• Παραγωγή προϊόντων προστιθέμενης αξίας από τα υπο-προϊόντα παρασκευής τυριού (Κουρέτας Δημήτριος, Καθηγητής Πανεπιστημίου Θεσσαλίας)
Από τη συζήτηση θα επιδιωχθεί να προκύψουν και να καταγραφούν ΚΑΙΝΟΤΟΜΕΣ επενδυτικές ιδέες.
Οι ενδιαφερόμενοι επιχειρηματίες (υφιστάμενοι και νέοι), οι εκπρόσωποι των Ακαδημαϊκών/Ερευνητικών Φορέων, καθώς και οι εκπρόσωποι της Αυτοδιοίκησης, των παραγωγικών και λοιπών τοπικών φορέων καλούνται να συμμετάσχουν και να συνεισφέρουν με τις ιδέες τους.
Στόχος είναι η προετοιμασία και η προκήρυξη σχετικών δράσεων στο πλαίσιο του ΠΕΠ Ι.Ν. 2014-2020.
Τα πορίσματα του Θεματικού Εργαστηρίου θα αξιοποιηθούν και στις άλλες Περιφερειακές Ενότητες της Π.Ι.Ν.
Εστάλη στην ΟΔΥΣΣΕΙΑ, 22.6.2016