Έχει εκπονήσει μελέτες για τον σχεδιασμό και κατασκευή δημόσιων χώρων και κτηρίων ως ελεύθερος επαγγελματίας, στο Λος Αντζελες και στην Αθήνα, ενώ παράλληλα έχει διακριθεί σε διεθνείς αρχιτεκτονικούς διαγωνισμούς. Έχει διδάξει στο τμήμα Aρχιτεκτόνων του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου (2008-2011), εστιάζοντας στον ψηφιακό και παραμετρικό αρχιτεκτονικό σχεδιασμό και στην παραγωγή πρωτοτύπων με μηχανικά μέσα.
Ενδιαφέρεται για κάθε αρχιτεκτονική χειρονομία που διαπραγματεύεται / προτείνει / θέτει ερωτήματα σχετικά με τον τρόπο που βιώνουμε και αλληλεπιδρούμε με τον δημόσιο / ιδιωτικό χώρο, ως ένα μοναδικό άτομο ή ώς μέρος ενός ευρύτερου κοινωνικού συνόλου, βασισμένη στα σημερινά κοινωνικά,οικονομικά και πολιτισμικά δεδομένα. Ενίοτε ενδίδει σε τεχνολογικούς πειραματισμούς που καλούνται να περιβάλλουν μια αρχιτεκτονική ιδέα.
Συμπερασματικά, μια λαμπρή πορεία που προκαθορίζει παρόμοιο μέλλον για τον Σίμο που είναι γιός της αγαπημένης μας Ρίτσας Απέργη-Βαμβακίδη.
Εφημερίδα των Κεφαλλήνων – ΟΔΥΣΣΕΙΑ