Αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει, είναι ότι ακολουθεί ημερολογιακά τις παραδόσεις και τα έθιμα της Ελλάδας, συνδυάζοντας ταυτόχρονα ελληνικές συνταγές, τις οποίες η συγγραφέας έχει συλλέξει από την μητέρα της.
Το βιβλίο της κ. Παντάχου, η οποία κατάγεται από τον Πύργο Ηλείας, κυκλοφόρησε στην Αυστραλία στα αγγλικά, ώστε να είναι προσιτό και κατανοητό στις επόμενες γενιές.
«Στόχος μου ήταν να διδαχθούν τα παιδιά και τα εγγόνια μας ήθη, έθιμα και συνταγές του παρελθόντος, ώστε να μη χαθούν οι θησαυροί αυτοί με το πέρασμα του χρόνου, με την ελπίδα οι Έλληνες της τρίτης και τέταρτης γενιάς να αγαπήσουν αλλά και να διατηρήσουν την ελληνική κουλτούρα με ό,τι αυτό συνεπάγεται, στην ξενιτιά», λέει η ίδια στην εφημερίδα ‘Νέος Κόσμος’.
Εκτός από την Αυστραλία, το βιβλίο κέρδισε την αγάπη του αναγνωστικού κοινού στις ΗΠΑ και τον Καναδά.
Η απονομή των βραβείων θα πραγματοποιηθεί στην πόλη Yantai της Κίνας τον Μάιο του 2018, ενώ το βιβλίο «Greek Life», έχει πάρει το εισιτήριο για τον Διεθνή Διαγωνισμό Gourmand International Cookbook Awards, όπου θα ανταγωνιστεί με τα καλύτερα βιβλία μαγειρικής του κόσμου.
Εστάλη στην ΟΔΥΣΣΕΙΑ, 17/2/2018, #ODYSSEIA, Εύα Παπαδάτου