Γεράσιμος Σωτ. Γαλανός: Ο  Μπουλεβιός / Καφέδες Αναλυτή/ Γεύσεις και  άρωματα μοναδικά και Ληξουριώτικα

«Πάρε το ποδήλατο σου και τούτα τα χρήματα και πήγαινε στου Μπουλεβιού να πάρει ένα κιλό καφέ» μου έλεγε ο συγχωρεμένος πατέρας μου, ο  Σωτήρης Γαλανός.  Σε λίγη ώρα έφτανα στου Μπουλεβιού το καφεκοπτείο, που ήταν στην πλατεία του Ληξουρίου,  και η ζητούμενη παραγγελία μου τακτοποιούνταν. Καθώς ήταν έτοιμη, μου έκοβαν το τιμολόγιο, πλήρωνα το αντίτιμο  και ξεκινούσα με το δίτροχο, να την πάω στο μαγαζί του πατέρα μου, γιατί ποτέ δεν έπρεπε να λείπει ο καφές για κάθε πελάτη,  περαστικό και διαβάτη που θα του τον ζητούσε. 

             Ο Μπουλεβιός, ήταν το παρανόμι των αδελφών Αναλυτή, Σπυράγγελου και Ευάγγελου, που από παλιά είχαν στην πλατεία του Ληξουρίου το καφεκοπτείο τους.  Παιδιά του Δημητρίου Ευαγγέλου Αναλυτή, που έχοντας ζήσει για πολλά χρόνια στην Αμερική, το 1931, χρονιά του γυρισμού του στο Ληξούρι, έκανε το καφεκοπτείο του,  που προσεισμικά άφησε κι αυτό μια εποχή για την καλή ποιότητα του προϊόντος του καφέ. 

Εστάλη στην ΟΔΥΣΣΕΙΑ, 22/12/2022 #ODUSSEIA #ODYSSEIA